【噛む】
今日は玄米塾に参加してきました。どんな物をどんなふうに食べたら良いのかをわかりやすく教えていただいた後は、実践。メニューは黑米やお豆がふんだんに入った玄米と、有機野菜中心の副菜とお味噌汁。食べ物に感謝し、いつもの倍は時間をかけて、ゆっくり咀嚼。口の中で甘さがじわじわと広がります。
噛むことは顎関節を使うこと。顎関節は股関節と繋がっていることを、以前ピラティスのセミナーでお聞きしました。
今日、一番びっくりしたのが、主催者のお母様。95歳というのに、肌はツヤツヤ、足腰しっかり。そして、最近話題の
ビットコインの話題まで提供されるいろいろ秘訣はあるようですが、先ずは
しっかりと噛むことから真似たいと思います。
口は一番初めの消化器官ですから。