【野生】
たくさん猪肉をいただいたので、昨日は猪鍋と焼肉にしました。こちらは燻製にするために陰干しているところ。
豚は猪が家畜化されたもので、当たり前とはいえ、野生の猪の肉は自然の中を駆けまわっているので、噛み応えがあり味もしっかりしています。
私たちの筋肉はどちらでしょう?できるなら、肉ではなく筋肉をつけたいものです